KIMI ET LA MADELEINE

La Madeleine de Kimi, c'est Proust à Tokyo !

C’est à Vézelay, dans un salon de thé de la colline éternelle, et non à Commercy, que Kimi a aimé la France et découvert la madeleine. Un choc esthétique, culturel et gustatif. La rencontre d’un paysage millénaire, de pierres, de forêts et de bocages, et d’une recette douce et ronde qui fait le bonheur des amateurs de thé et le goûter des enfants.

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Amoureuse des madeleines, Kimi a voulu retrouver les goûters de son enfance, les dorayaki, les manju, les anpan et les daifuku, et partager avec tous les amateurs de madeleines les saveurs du Japon.

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Et parce qu’au Japon manger c’est garder la santé, la madeleine de Kimi est préparée sans beurre, sans additifs, sans sucre blanc et avec des produits issus de l’agriculture biologique.